為什么高山全過程中藥無抗健康養(yǎng)殖是優(yōu)質肉蛋奶品的更高形式?(6)
時間:2024-12-18

廣義上的無抗包含三個層面,一是產品無藥殘;二是產品無抗生素,沒有化學合成類的所有抗生素;三是全過程不使用抗生素。

隨著消費者對食品安全和健康意識的提高,對全過程無抗健康養(yǎng)殖的高端肉蛋奶品需求也在不斷增加。高端肉蛋奶品,代表著比當前市場上流通的普通產品的品質更好,執(zhí)行比國家標準更高,體現(xiàn)更安全、更健康和更優(yōu)質,更適合中國人腸胃與營養(yǎng)結構,更代表我國幾千年優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食文化的、健康的肉蛋奶品。

高山全過程中藥無抗健康養(yǎng)殖,是指整個養(yǎng)殖生產過程完全不使用抗生素,包括國家尚未列入禁止的抗菌藥和球蟲藥等在內的所有化學合成類抗菌素的,避免了抗生素在肉蛋奶品中的殘留,將中藥的疾病預防與中藥的功能保健應用于生產的全過程,讓畜禽少發(fā)病或不發(fā)病,有助于實現(xiàn)更安全,更健康,更優(yōu)質,能夠生產出適合高端餐桌的肉蛋奶品。

高山全過程中藥無抗健康養(yǎng)殖在保障食品安全與健康、提升肉蛋奶品質、促進可持續(xù)發(fā)展、以及滿足高端餐桌需求等方面都具有顯著優(yōu)勢,是實現(xiàn)優(yōu)質肉蛋奶品的更高形式。